今年の節分は2月2日でしたね。節分とは文字通り季節
の分かれ目。立春の前の日で季節の変わり目に起こりが
ちな病気や災害を鬼に見立てそれを追い払う儀式です(*^-^*)
恵方巻は節分の夜にその年の恵方を向いて無言で食べる
と、商売繁盛や無病息災で過ごせるなどのいわれがあります。
梅林園でも恵方巻や鰯を提供してご利用者様の無病息災
を願いました!(^^)!
栄養管理部特製の恵方巻は1本1本気持ちを込めて巻きました。
ご利用者様にも食べやすいように寿司のりを嚙み切れるよう
に工夫しています!!!
鰯も骨まで柔らかいのでとっても食べやすくなっていますよ(｀・ω・´)
（普通食）
（ゼリー食）
お昼のデザートは赤鬼ゼリー(^^♪
一つずつ顔を書いていろんな顔の赤鬼を作りました!
いちご味で美味しく出来ましたよ♪
鬼は外～福は内～♡