カテゴリー: ブログ

　少しずつ秋を感じている栄養管理部のブログ担当

のうまい丸です(*^-^*)

　梅林園の秋まつりに松花堂弁当を提供しました。

　栄養管理部特製の長寿のお祝い弁当を作りましたよ！！！

寿かまぼこや、めで鯛の塩焼きでお祝いを表現したり

人参をいちょうに抜いたり、旬の茄子や春菊を使って

秋らしいお弁当を作りました。

　ご利用者の皆様にも喜んで頂けてとっても嬉しかった

です(≧◇≦)

　　　（普通食）

　　　（粗きざみ食）

　　　（ゼリー食）

　利用者様といつも笑顔で。。。がモットーですが、

梅林園の向かいの山を日々眺め、紅葉の色づき具合を

チェックしている相談員　水野です。

（少し秋らしく景色が変わってきていますよ！）

前回の続きです。

お昼ご飯は、栄養課特製の松花堂弁当に舌つづみ♡

の　あ・と・は。。。

それでは、第二部です

お昼からは、たくたくホールでオープンカフェを行い

ました。

　10/31はみなさんおなじみハロウイン！！と言うこと

でたくたくホールにいる、はにわクンもハロウイン仕様

におめかしし

オープンカフェスタート！！

ハロウインデザートとカフェオレを用意し皆さんをおもて

なし致しました。

美味しいものを食べると自然と笑顔になりますね！！！

「美味しいわ～！　もっと食べたいっ」

「もうないわ。お代わりちょうだーい！！」

との声がでるほど大好評でした。

美味しいデザートを食べたあとは、映えスポットでの

写真撮影

園長お手製の綿菓子を理事長より一人一人にお土産にお渡し

し秋祭りは、終了となりました。

ご利用者様の嬉しそうで少し照れたような笑顔、

楽しそうな笑顔、おいしそうな笑顔などなど

いろんな笑顔が見られた一日となりました。

　利用者様といつも笑顔で。。。がモットーですが、

１１月に入り急に季節が進み、そろそろ家でお鍋を

しようかと登場時期を考えている相談員　水野です。

　10月31日に秋祭りを行いました。

秋祭りは、梅林園の３大祭り（春祭り・夏祭り・秋

祭り）の中でも、一年で一番、厳粛ながら盛大なお

祭りとなっております。

　毎年、敬老月間の期間中に行い、今年は第一部で

は敬老式典を、第２部ではオープンカフェを行いました。

　まずは、第一部　敬老式典の様子からお伝えします。

今年度からは、梅林園の理事・評議員の皆様にも御出

席頂きました。

　梶本理事長の式辞から始まり

敬老のお祝いの品の贈呈を行いました。

今年度、梅林園で１００歳を迎えられたご利用者様は、

６名おられます。

本日は、５名の方が出席され、ご家族様にも御来園頂

き、国・京都府・各市町村からのお祝いの品をお受けに

なられました。

　次に、城陽市から長寿と米寿のお祝い品の贈呈を行い

ました。

　最後に、梅林園からのお祝いを園長より代表者の方に

お渡しさせて頂きました。

　園からのお祝いの品は、後日全員の方に園長からお渡

しさせて頂く予定をしております。　

　式典終了後は、ご家族様との記念撮影等させて頂き、

第一部は終了とさせていただきました。

　戦中・戦後の混乱期を生き抜き、戦後の復興・発展に尽力

してこられた皆様がおられたからこそ、この平和な現在を、私

たちは過ごせているのだと実感しています。

私たちが、100歳を迎えるころは、どんな時代になっているの

でしょうか？

　第二部へ続く。。。。。

　利用者様といつも笑顔で。。。がモットーですが、

朝晩急に寒くなりましたが、昼間は、まだまだ暑い

のでいつから長袖を着るのか日々考え中の相談員　

水野です。

　10月7日に芋ほりを行いました。

たくたく広場にある畑に毎年サツマイモを植えてお

り、今年も40株のサツマイモの苗を植えて芋ほりに

備えておりました。

　まずは、芋ほりの説明をおこない。。。。。

芋ほり開始

車椅子の利用者様でも掘りやすいように植えてはいますが、

一生懸命になってどんどん前に手を伸ばされる為、転倒さ

れないかとひやひやしながら見守りました。

　芋ほり日和で

「芋ほりは、ひさしぶりやわ～！」

「かわいいお芋やねっ」

とワイワイ言いながら全部掘り起こしました。

　今年は、暑さの為か、全体的に小さめでかわいい

お芋が多かったです。

　今日掘ったさつま芋は、栄養課さんが美味しく調理

して皆様のお食事に提供してくれます。楽しみですね！！

皆さん童心に返って笑顔いっぱい、楽しい1日でした。

　利用者様といつも笑顔で。。。がモットーですが、

空を見上げると、うろこ雲がみられ、季節は進んでい

るなあと日々感じている相談員　水野です。

　9月26日に明治安田生命保険相互会社　京都支社　

京田辺営業所一同様よりタオルの寄贈を頂きました。

　毎年地域貢献活動の一環として、各支社や営業所で

取り組まれており、今回、施設の方に使って頂ければ

と代表して井上様がお持ち下さり、園長と共にお受け

取りさせて頂きました。

ご利用者様の為に使わせて頂きます。

ありがとうございました。

　皆さんこんにちは！栄養管理部のブログ

担当うまい丸です。

　今年の中秋の名月は9月17日でしたね(●´ω｀●)

栄養管理部ではお月見献立を提供しました♪

月見そばや満月に見立てた羊羹をつくって、

お月見を感じて頂ける献立を提供しましたよ(*´ω`*)

利用者様にうさぎや満月を見つけて頂けたかなー？

お月見

　利用者様といつも笑顔で。。。がモットーですが、

９月に入っても真夏のような暑さが続き最近やっと

朝晩涼しくなってきましたが、日中はまだまだ暑い

為、熱中症の警戒はいつまで続くのか心配している

相談員　水野です。

　9月5日に龍福寺のご住職様に来ていただき、お彼

岸の法要を行いました。

　ご住職のお話の中で“引摂縁”と言う言葉のお話があり

ました。

　読み方は“いんじょうえん”といい、縁のある人をみち

びく事。上におられる方は、皆さんを見守る事を楽しみ

にされているのですよと教えていただきました。

　おやつには、おはぎを出させて頂きました。

私たちは、いつも誰かに見守られているんだなーと

園全体で故人をしのぶ一日となりました。

　栄養管理部、松井山手麗子です！！

8月のお誕生日ケーキは、年に一度やってくる、

お誕生日ゼリーの月となります♪

　今回は、松井山手麗子特製☆パンナコッタ

オレンジーナです♪(^^♪

　夏の暑さにピッタリなさっぱりデザートに

なります！！

　パンナコッタは生クリームと牛乳を秘伝の割

合で、クリーミーに仕上げました！

　オレンジーナソースは、フレッシュオレンジ

を絞り爽やかに作りました

8月生まれの皆様、おめでとうございます♡

　8月1日は夏祭りでした！

　梅林園ではお祭りの雰囲気を楽しんで頂く為、

たこ焼き・わらび餅・かき氷・冷やし飴・しそ

ジュースなどの屋台をだしました。

　昼食はお好み焼きや唐揚げといった、お祭り

の屋台によく出店されるメニューで、プレート

盛りにしてみました！！

　夕食は皆様が好きな散らし寿司です♪

　夜は盆踊りがあり、しそジュースや冷やしあ

めを飲んで、とても楽しいひと時を過ごされたと

思います(^_-)-☆

（昼食）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　献立

　　・夏祭りプレート

　　・彩り流し寄せ

　　・トマトのはちみつ漬け

　　・赤飯

(夕食）

　献立

　　・散らし寿司

　　・菜園胡瓜の浅漬け

　　・すまし汁