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　栄養管理部、松井山手麗子です！！

8月のお誕生日ケーキは、年に一度やってくる、

お誕生日ゼリーの月となります♪

　今回は、松井山手麗子特製☆パンナコッタ

オレンジーナです♪(^^♪

　夏の暑さにピッタリなさっぱりデザートに

なります！！

　パンナコッタは生クリームと牛乳を秘伝の割

合で、クリーミーに仕上げました！

　オレンジーナソースは、フレッシュオレンジ

を絞り爽やかに作りました

8月生まれの皆様、おめでとうございます♡

　8月1日は夏祭りでした！

　梅林園ではお祭りの雰囲気を楽しんで頂く為、

たこ焼き・わらび餅・かき氷・冷やし飴・しそ

ジュースなどの屋台をだしました。

　昼食はお好み焼きや唐揚げといった、お祭り

の屋台によく出店されるメニューで、プレート

盛りにしてみました！！

　夕食は皆様が好きな散らし寿司です♪

　夜は盆踊りがあり、しそジュースや冷やしあ

めを飲んで、とても楽しいひと時を過ごされたと

思います(^_-)-☆

（昼食）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　献立

　　・夏祭りプレート

　　・彩り流し寄せ

　　・トマトのはちみつ漬け

　　・赤飯

(夕食）

　献立

　　・散らし寿司

　　・菜園胡瓜の浅漬け

　　・すまし汁

　利用者様といつも笑顔で。。。がモットーですが、

８月から毎日の日課を相談員が放送することとなり、

毎回、何か面白い情報はないかと迷走している相談

員　水野です。

　８月１日、毎年恒例の夏祭りを行いました。

まずは、ゲームコーナーをのぞいてみましょう。

わなげと的あてをして楽しみました。

　

　屋台では、たこ焼きにわらび餅、しそジュース＆

冷やし飴を堪能し「美味しいわ♡♡」と笑顔があふれ

ました。

 

　屋台は、栄養課担当！！　皆さんではいポーズ！

　

　職員にも水分補給が必要と園長と係長のかき氷屋

さん！衛生管理もばっちりです。

　最後に園長からお土産をもらい、第一部は終了。

早めの夕食を食べ、第２部開始。

まずは、準備体操。身体をほぐして…

　

　園長のあいさつで盆踊り開始。

梅林園での盆おどりは、江州音頭です。例年、盆踊りは、

外の“たくたく広場”で行っておりましたが、今年の猛暑で、

夕方になっても気温が下がらず、しかたなく　“たくたく

ホール”で行いました。

　浴衣や法被の利用者様＆職員が入り乱れ、

江州音頭スタート！！

　利用者様も昔を思い出しみんなで乱舞しました。

利用者様の笑顔が見られ、とっても充実した一日

となりました。

　皆さんお疲れさまでした。

　利用者様といつも笑顔で。。。がモットーですが、

願い事を考えていたらたくさんありすぎて書ききれ

ない相談員　水野です。

　７月５日に七夕会を行いました。

久しぶりに各棟からたくたくホールに集まってのお

食事会。

　まずは、園長のあいさつで始まり、お食事開始。

栄養課謹製の松花堂弁当に舌つづみ！！

「美味しいわ！　ちょっとあんたも食べてみ！！」

と勧めて下さる方もおられるほど大好評でした。

　食事のあとは、各棟で飾りつけをした七夕飾りを

鑑賞しました。

　「元気で過ごせますように」

　「刺身が食べたい」等々願い事があふれていました。

　

　

　デイサービスの力作も飾られ華やかさを添えてい

ました。

　皆さんで「たなばたさま」を歌い楽しいひと時を

過ごしました。

　今年の七夕はとても良い天気で、天の川を渡って

織姫と彦星は出会えたことでしょう。

　梅林園では、毎月のように季節を感じていただける

行事を行っております。

行事には、特養・グループホーム・デイサービス・

ショートステイの利用者皆さんに参加して頂いており

ます。今後も、園でのご様子をお知らせさせて頂きま

すので楽しみにしておいてくださいね。

　7月７日は七夕でしたね☆彡

　梅林園では7月5日に七夕会がありました(*^▽^*)

　栄養管理部では、夏の暑さを吹っ飛ばすような涼

しげな夏のお弁当を作りました♪

　今回は利用者様もホールに集まってワイワイ楽し

く食べて頂けてとっても楽しい会になりました(^－^)

　　　　　　　　　　～献立～

天ぷら（山芋肉詰め・さつま芋・茄子・とうもろこし

　　　　・ししとう）

八寸（鱧の湯引き・そら豆・わさび豆腐）

炊き合わせ（冬瓜・木の葉南瓜・みょうが・

　　　　　　ヤングコーン・絹厚揚げ）

七夕散ら寿司・七夕椀・ずんだ羊羹

　　　　　（普通食）

　　　　　（ゼリー食）

　利用者様といつも笑顔で。。。がモットーですが、

皆さんお久しぶりで相談員　水野です。

　今年度からお誕生会のアトラクションは、各部署

担当制となり、６月は私たち入園生活企画部が担当

させて頂きました。

　まずは、６月生まれの皆様に、参加者全員で

“ハッピーバースデイ！！”の歌のプレゼント

　お誕生者代表の利用者様にケーキのろうそくを吹き

消していただき、園長から、お一人お一人にお誕生日

プレゼントをお渡しさせて頂きました。

　今月の歌“夏は来ぬ”を皆さんで熱唱致しました。

楽しい～

　次は、皆さんお待ちかね、企画部のアトラクション、

6月にちなんで　“梅雨を吹き飛ばすレインボウ玉入れ”

を行いました。

　皆さん色とりどりのカラーボールをたくさん持って

スタンバイ。　よーいどんの合図で一斉に投げ入れます。

白熱した戦いが繰り広げられました。

　ご主人のお誕生日のお祝いでご夫婦でパチリ！！

ステキでしょう♡

　皆さんお楽しみいただけたでしょうか？来月も楽し

みにしておいてくださいね！

改めまして

6月生まれの皆様～

お誕生日おめでとうございます！！！

　5月5日はこどもの日でしたね！

　　梅林園でもこどもの日献立を提供しました(＾◇＾)

　　昼食は、子供たちに人気のから揚げやミートボール、

スマイルポテトを盛り合わせてわんぱくプレートにしま

した。小鉢は勝男になぞられた『カツオ』を使った勝男

和え、デザートにはクリームソーダゼリーを提供しました。

　夕食は、まっすぐ元気に育てという願いの込められた

『たけのこ』や将来の活躍を願う出世魚の『ぶり』を使

ってこどもの日らしい献立を提供しましたよ♪♪

　　　　　（昼食）

　　　　　普通食

　　　　　ゼリー食

　　　　（夕食）

　　　　　普通食

　　　　ゼリー食

　暖かい春がやってきて、桜は満開!!そして私は食

欲全開の栄養管理部ブログ担当のぽっちゃり豆太郎

です(*´▽｀*)

　冬の厳しさがおさまり、かなり過ごしやすい季節

になってきて、行楽にはもってこいの季節になりま

したね♪

　当園では4月12日に春祭りの松花堂弁当を提供しま

した。春の食材をふんだんに使用したお弁当に仕上が

りました(｀・ω・´)ゞ

　和光桜も満開の中、春の季節をお食事からも感じて

頂きながら、園内生活も彩り豊かに楽しく過ごせます

ようにヾ(≧▽≦)ﾉ

　（普通食）　

（ゼリー食）

　栄養管理部ブログ担当、菱餅です♡

今回は、ひな祭りの献立です。

3/3はひな祭りでした。お祝い膳で春の食材を使

って作りました(*^-^*)

【夕食の献立】

・鯛の塩焼き

・竹の子の木の芽和え

・お花のあんかけ

・三色ようかん

・ちらし寿

　　　　　　

　　　　　

              

春らしい献立にし、華やかにしました

三色ようかんも三層に固め、手作りしてみました。

春を感じて頂けましたか

次の行事は、ホワイトデーです。どうぞお楽しみに！！

　栄養管理部ブログ担当、おはぎです♡

今回は、バレンタインの献立です。

2/14はバレンタインでした。皆さんは、どんな

バレンタインを過ごされましたか？

【夕食の献立】

・チキンソテーきのこソースかけ

・カリフラワーサラダ

・ロールキャベツ

・コーヒーゼリー

・ケチャップライス

　

　夕食献立をバレンタイン献立にしました(^_-)-☆

ハートの人参を飾り、皆様に“　愛　”を込めた献立

をお届けしようと栄養管理部一同、頑張って作りま

した

　次の行事は、ひな祭りです。どうぞお楽しみに！！