イモ掘り

 最近はあんまり聞かないが昔は田舎者っぽい人や

服のセンスがない人、あか抜けない人の事を「イモ

い」とか「イモくさい」と表現していた、あれは本

当におかしいよね。イモってかなりスゴイ食べ物で

すよ!!

 もし「全日本野菜コンクール」とか「Y(野菜)

-1グランプリ」が1位 タマネギ 2位 ジャガ

イモ 3位 サツマイモ だと思うからイモは2・

3位ですからね。イモは煮ても良し、焼いて良し、

揚げて良しの三拍子そろっていて、メインでもサブ

にも回れ、スウィーツにも駄菓子にもなるふところ

の広さ、生食出来ないという点とレパートリーで惜

しくも王者は玉ねぎに譲りましたが本当にスゴイ奴

なんです!!収穫するのも楽しいですし!!

 10月27日に梅林園の菜園で出来たサツマイモ

を収穫したのでその時の様子をお見せしますね☆

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 もう本当に皆さん楽しそうに収穫して下さいまし

た♪

 何で食べるのが一番おいしいのか話したりして本

当にイモってスバらしいよね~☆

 あ!!いつもの紹介を私おいものすばらしさを

い求める、お腹はポテっと食べ過ぎ胃もたれ、それ

でもいーもん、酸いもいも噛み分ける「介男話」

でしたー♡

秋まつり その②

 僕は、マスクで無精髭をかくし、ダジャレを使い、

説教じみた事を話す「ザ☆中年オヤジ」なのだが、

金木犀の香りと彼岸花はとても好きだ。

 そんな乙女チックな一面も持ち合わせているが、

それ以上に月見バーガーが好きなのでシルエットは

万年「満月」である。

 という事で介護職(男性)が日々感じた事を話す

略して(介男話)です。

 さて今回は前回に引き、続き秋まつりの様子を紹

介します。

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 個人的に巨大シャボン玉を利用者の皆さんに披

露しようとしたのですが、風が強くて・・・

いつか必ずリベンジします!!

 あとやっぱり大勢で集まって皆で歌うのはイイ

ネ♡

 次は運動会!! 皆さんお楽しみに~♡♡

秋のお弁当

 秋は断然食欲の秋!! 食欲全開の栄養管理部ブロ

グ担当のぽっちゃり梅男です(*´▽`*)

 夏の暑さが少しずつおさまり、過ごしやすい季

節になってきたので汗かきな私は大喜びです♪

 当園では9月20日に地域交流会があり、栄養管

理部から毎年恒例秋の松花堂弁当を提供しました。

 秋の食材をふんだんに使用したお弁当に仕上が

りました(`・ω・´)ゞ

 秋のお弁当で季節を食事からも感じて頂き、園

内生活が彩り豊かで楽しく過ごせますように

ヾ(≧▽≦)ノ

        (普通食) 

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                (ゼリー食)

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秋の行事

栄養管理部ブログ担当、おはぎです♡

今回は、お月見の献立です。

とてもきれいな満月でしたね

8/29はお月見でした。お月見は芋名月とも呼ばれて

います。満月のお月様で楽しく遊んでるような献立

をイメージしました。

【昼食の献立】

・月見そば

・里芋の煮物

・栗ごはん

・お月見ようか

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【夕食の献立】

・お月見ハヤシライス

・コーンサラダ

・ロールキャベツ

・きゅうりのピクルス

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秋をイメージして、栗ごはんにしました。温かいお

蕎麦と共に身体もポカポカになっていただけたでし

ょうか!?

 お芋尽くし、うさぎちゃん尽くしのメニューでお

月見を満喫してもらえたら、すごく嬉しいです(^_-)-☆

次の行事は、秋祭りです。どうぞお楽しみに!!

敬老祝賀式

 黄金色の稲穂のそよぐ実りの秋になりましたが、

皆様いかがお過ごしでしょうか?

 介護職(男性)が日々感じた事をお話させて頂

いております、略して介男話でございます。

 え!?何をそんなにかしこまってるんだって?

そりゃそうです。「敬老祝賀式」のご様子を紹介

させて頂くのです。敬意をこめてお伝えしており

ます。

 梅林園の敬老祝賀式は長寿の方を敬い祝う「敬

老式典」と皆さんに楽しい時間を過ごして頂く

「秋まつり」の二部制となっております。

 今回ご紹介させて頂くのは、「敬老式典」です。

新たに100歳になられた方や、米寿の方等にお

祝いの品を贈呈しております。

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  皆様本当におめでとうございます。

次回は「秋まつり」の御様子を紹介致します。

救急救命講習

 僕は「荒馬の轡は前から」ということわざが好

きだ。荒馬に轡をつける時、うしろからすると逆

に危険だという事から転じて、困難に立ち向かう

時は真正面から向かっていけという意味です。

 ところでさっき嫁さんからこんなラインが来た

・・。

 「話したい事があるから早く帰って来て・・・。」

 一応万が一に備えてアイス買って帰ろう・・。

荒馬の轡は前から・・・だよ・・ね・・・。

 という事で介護職(男性)が日々感じた事を話す

略して介男話です。

 先日、城陽消防署の方に救急救命講習をして頂き

ました。

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 仕事柄実際に経験したことがあるからこそ思います。

こういった訓練がいかに大切かという事を!!真面目

なところとくだけた楽しい雰囲気もありつつとても有

意義な講習でした。

9月お誕生日会

 僕が子供の頃は今みたいに自動でおフロのお湯

がたまらなくて、良く解らんけど本当に「沸かす」

という感じで浴槽の上だけ激熱で底の方が水だっ

たりするから、どこの家のおフロ場にもマドラー

的なかき混ぜ棒が置いてあって(一部風呂の蓋で

グワンとする派もいた)その棒をマイクにみたて

てすっぱだかで唄う母親を目撃したことがある、

、。

 それから30年以上の月日が流れたが「飾りじ

ゃないのよ涙はハッハ~ン♪」なつかしく映像とか

の番組でこの歌を聞くと、その時の記憶が鮮明に

蘇ってくる・・・。

 という訳で(どういう訳でやねん)介護職(男

性)が日々感じた事を話す略して介男話です。

 今回は9月のお誕生日会の様子を紹介します。

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 暑さもやわららいで来て、食べ物もウマいし

9月って本当に良い月ですよね♡

 9月生まれの皆さん、おめでとうございます☆

夏の行事

 栄養管理部ブログ担当、葛饅頭です♡

 今回は、土用の丑の日と夏祭りとお盆の献立です。

栄養管理部栄養士の最年長が考えました。夏の総集

編をご覧下さい(*^▽^*)

 7/30は土用の丑の日でした。利用者様に元気で夏

を乗り切ってもらう為にうなぎを提供しました。

丑の日はその他に「う」のつくものを食べるといい

といわれているので、「う」のつく献立にしました。

【昼食の献立】

な丼

りともやしの生姜和え

りのすまし汁

めシロップポンチ 

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 8/3は夏祭りでした 昼食は屋台をイメージし

て、お祭り気分を味わってもらえる献立にしました。

夕食のバラ寿司は9種類もの材料を散らし、花火の

ように豪華にしました。                   

【昼食の献立】

・夏祭りお好み焼き

・屋台の焼きそば

・さっぱりゼリー寄せ

・トマトのはちみつ漬け

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〔夕食の献立〕

・海鮮バラ寿司

・赤だし

・きゅうりの浅漬け

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 梅林園のお盆期間は8/14~16で、3日間、お肉が

使えないので、エネルギー・タンパク質不足になら

ないよう、気を付けながら献立をたてました。

 今回は、お盆のおすすめ献立をご紹介します。

【1日目の昼食の献立】

・ほっけの塩焼き

・かにの酢の物

・盆汁

・梅林園梅ヨーグルト

 初めての盆汁で緊張していたら、写真を忘れてし

まいました。盆汁は枝豆・なす・かぼちゃ・ごぼう

・油揚げ・人参と夏野菜を使った具沢山の味噌汁で、

盆に食べる三重県の郷土料理です。皆さんも興味が

あれば作ってみて下さい!!

【2日目の夕食の献立】

・精進揚げ

・てんつゆ

・ごま豆腐

・さくら漬

 精進揚げは5種類の野菜を揚げ、ごま豆腐は手作り

で、どの形態の方でも食べれるものになっています。

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〔3日目の夕食の献立〕

・お盆の炊き合わせ

・えびの酢味噌和え

・すまし汁

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 夏の総集編はいかがでしたか??           

秋もたくさんの行事があります。ご利用者様に喜ん

で頂ける様に栄養管理部一同頑張りたいと思います!

次の行事食は地域交流会です!

 どうぞ次のブログもお楽しみに!!

手形

 昔からあんまり共感を得られないんだけど、

「タイ焼き」ってアンコたっぷりである事をア

ピールするお店が多いんだけど僕は外側の生地

の部分が好きで、何だったらアンコ抜きでも良

い位なんだよね。

 ・・・でもそれを嫁さんに熱弁してたら「じ

ゃあワッフルかホットケーキ食べーな」って言

うんだけど、それとはまた違うんだよ、、、コ

レだれか解って頂けます!?

 という事で介護職(男性)が日々感じた事を

話す略して「介男話」です。

 今回は作品作りの様子をご紹介します。

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 利用者の手形をとっております。

 職員の手形もとり1つの大きな作品を作ろうと計

画しております。

 何とかその作品を皆さんにみて頂けるよう密かに

計画しておりますのでこうご期待下さい♡

 利用者の皆さんご協力ありがとうございます。

愛のめばえ

 僕が子供の頃は「タンバリン」と呼んでいたが、

今は「タンブリン」らしい「プータロー」は「ニ

ート」となり「ランニング」は「タンクトップ」

でしょ。

 「スパッツ」は「レギンス」、僕のこのハラは

「成人病」じゃなくて「生活習慣病」ですね。了

解しました。

 でもね、コレは「スパゲティ」やねん・・。

(スパ王の復活希望)

 という事で介護職(男性)が日々感じた事を話す

略して「介男話」です。

 今回はなんと・・・「めばえ幼稚園」の皆様から

写真と動画のプレゼントを頂きました~!!ワァ~

!!パチパチ♪♪」

・・・という、ご報告でございます。

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 利用者の皆さんに動画をみて頂こうと思います。

めばえ幼稚園の子供達、先生方本当にありがとう

ございます♡