7月7日は七夕会でした☆☆☆
今年の七夕松花堂弁当のテーマは・・・夏の味覚
たっぷり王道七夕弁当です☆
菜園で採れた『胡瓜』『大葉』『なす』『ししと
う』を使用しています!!!
そしてデザートには、西瓜ケーキと西瓜ゼリーを
提供しました
ご利用者様に夏を感じて頂けたと思いますっっっ
!!
今年も夕方は、雨でした
でも、きっと・・・
雨が降る前の少しの間に、彦星さまと織り姫さま
は逢えたはずです♡♡♡
栄養管理部の女子はそう信じています♡
ブログ記事をこのスラッグで投稿してもらいます。
栄養管理部ブログ担当、水無月です
今回は、たくたく会の献立で、ジメジメした梅雨
の季節を吹き飛ばせれば…と思い作りました(^_-)-☆
6/13はたくたく会でした。
梅雨の時期は、食欲が低下ぎみになるので、食欲
UPメニューを考えています。
【昼食の献立】
・かしわの焼肉
・ほうれん草とかにのサラダ
・中華風春雨炒め
・ピーチフルーチェ
・ご飯
いつもは牛肉で焼肉をしていますが鶏肉で作って
みました。あっさりと食べやすいと思います。
【夕食の献立】
・あじの甘酢漬け
・夏野菜のサラダ
・冷や汁
・みぶな漬け
・ご飯
初めて冷や汁をしました。お豆腐ときゅうりで、
アクセントにみょうがを入れました。アジも揚げず
に塩焼きにして野菜の甘酢をかけたので、初夏にふ
さわしい食べやすい献立になったと思います。
次の行事は七夕会と土用の丑です。どんな献立か
お楽しみに!!
皆さんは洗車した次の日に黄砂がひどかったり、
せっかくフトンを干したのに曇ってきたりして、ガ
ッカリする事たまにありますよね。でもね僕みたい
なオッサンは毎日フロ上りに汗ビッショリになるの
で毎日ガッカリしますからそれに比べたらまだマシ
ってなもんです。
という事で介護職(男性)が日々感じた事を話す
略して介男話です
今回は園内行事「夏越の祓い」にて行われた
「カサコンテスト」をみなさんに紹介したいと思
います。
そもそもカサコンテストというのは、「介護部」
「リハビリ課」「入園生活企画部」「栄養管理部」
「総務部」「経営企画部」それぞれが維持とプライ
ドをかけ、汗と涙を流し「アジサイ」をテーマにカ
サへ装飾を行い、利用者に投票してもらったのです。
まぁ結果は別としてどんな物だったのか我々の力
作をご覧ください♡
栄養管理部ブログ担当、かしわもちです♡
今年度、2回目のブログとなります。
今回は、子供の日と新緑の日の献立です。
栄養管理部栄養士の最年長が考えました。ご一緒
に春を感じてみて下さい(*^▽^*)
5/5は子供の日でした。
毎年、子供の日と言えば…と考えながら、お好み
焼きをしたり、南蛮漬けをしたり、色々な献立をし
てきましたが、今年は これだ!! と思いました。
【昼食の献立】
・勝男飯
・かつおの幽庵焼き
・菜の花の和え物
・若竹煮
・漬物
《いちおしポイント》
勝男飯は食が進むようにツナとなめ茸で味付けを
して、アクセントに三つ葉を散らしました。
【夕食の献立】
・こいのぼり風オムレツ
・新玉ねぎサラダ
・野菜とベーコンのスープ
・さっぱりゼリー
子供の日ならではの食材を使い昼はシックに、出
世魚のかつおや子供の成長を願う筍を食材に取り入
れてみました。夕食はポップにオムレツにこいのぼ
りを描いてかわいくしてみました。こいのぼりが
なびいてるようにみえますか?
5/12は新緑の日の献立でした。
春の食材を使い、新緑を感じていただけたらと思
い献立をたてました。
【昼食の献立】
・春のハンバーグ
・春キャベツサラダ
・アスパラソテー
・漬物
・豆ごはん
《いちおしポイント》
春のハンバーグは筍の食感を残したくて小さめの
サイコロにして、おろしポン酢であっさり、さっぱ
り召し上がってもらえるようにしました。
【夕食の献立】
・鰆の山椒焼き
・ぜんまいの白和え
・すり流し汁
・抹茶オレゼリー
《いちおしポイント》
夕食の山椒焼きには旬の鰆を春の香り豊かに山椒
焼きに♡、すり流し汁は栄養管理部では初挑戦!!
れんこんと生姜の食感をお楽しみいただきました♡
次の行事食はたくたく会!
次回も引き続き、栄養管理部栄養士の最年長が考
えます(`・ω・´)お楽しみに
スーパーで嫁さんの買い物が長いから「車で待っ
とく」と言って外に出ようとしたらレジを通過しな
いと外に出れないタイプのスーパーで、何も買わず
にそこを通過する背徳感に耐えられずアイスを買っ
たんです・・。
最初から1人で車内でアイスを食べようとした訳
じゃないんです!!信じて!!
という事で介護職(男性)が日々感じた事を話す
略して介男話です。
また、また今回も利用者が作られた作品を地域の
子供達へプレゼントに行った時の様子を紹介☆
今回は「富野小学校」「しいのき保育園」です
プレゼントを持って行くときパラパラと雨が降っ
ていたのに、気が付いたら雨は止んでいて快晴に!
ホンモノや!!このテルテル坊主のおかげや~!
!(そうに決まっている!!)
プレゼントを渡した時、アンパンマン(藤原園長
)を見た時、子供達の表情は本当にかわいくて・・
・。
利用者の方々にも見せたいな・・・。そんな日も
もうすぐ来るよね。
富野小学校、しいのき保育園の皆様これからも宜
しくお願いします♡
車を運転しているとき脇道から合流するのに、ス
ゴイ勢いで出て来といて合流後はめっちゃトロトロ
法定速度以下で走る車に出会った事ありますか?
「出て来た時みたいにアクセル踏んでよ」とか思
いながら追走していたら信号赤になって、そいつだ
け先に行っちゃたりしてイライラ・・・。
アレはね未来に起こる事故を防ぐためにタイムス
リップして来た子孫なんだろう・・。
そう思う事に決めました(安全第一♡)
という事で介護職(男性)が日々感じた事を話す
略して介男話です
今回も利用者が作成したプレゼントを地域の子供
達へ渡しに行った時の様子をご紹介♡
「白鳥幼稚園」と「芽生え幼稚園」です
アンパンマン(藤原園長)はしゃべらない方が良
いと以前の子供達の反応から学んでいたのだけど、
帰りの車内でもしゃべらなかったです。
そりゃそうですよね、疲れますよね。(汗ビッシ
ョリ・・・)
お疲れ様です 園長♡ 利用者の作品 皆喜んで
いただけましたね☆
白鳥幼稚園、芽生え幼稚園の皆様これからも宜し
くお願いします。
大きなホームセンターとかで欲しい物が見当らな
くて店員に聞いたら、店員も「少々お待ちください
」とか言って必死に探し出した時以外と近くで見つ
けちゃっても店員さんに悪くて、手柄を店員に譲り
たいから「あの辺ですかね・・・。」とかヒントや
ってんのに見つけられない店員にムズムズするよね
。応援呼んだりして・・・(僕だけ!?)
という事で介護職(男性)が日々感じた事を話す
略して介男話です
さてさて今回も利用者の作品を地域の子供達へプ
レゼントしに行った時の様子をご紹介♡
今回は「佐伯幼稚園」と「井手やまぶき支援学校
」です
イヤ~やっぱりアンパンマン(中身 藤原園長)
の人気はスゴイね☆
そんなに完成度は高くないのに(自分で言うか?
)子供たちは「わー♡」「キャー♡」とアイドル並の
声援が・・・☆
それと井手やまぶき支援学校では以前実習に来て
くれた生徒と久しぶりに再会して嬉しかったなぁ~
ちょっとの間にめっちゃ成長してた♡
皆様 これからもよろしくお願いします♡